наши цены, к началу

заказать клубни, корни, луковицы, саженцы...

схема проезда, контакты

статьи и книги

часто задаваемые вопросы

Звоните, или пишите нам   ВКонтакте на эл.почту sorniaky@mail.ru,  наОдноклассниках

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ принимаем заказы на саженцы 937-024-25-85

Саратовский магазин для дачников и цветоводов Сад желаний г.Саратов, ул. Тархова 33 б   Мы работаем ежедневно, без обеда: пн-пт с 9:00 до 19:00, сб-вс с 9:00 до 17:00 +7 (937)-818-09-01  т. 68-09-01

О грецком орехе  замолвим мы слово Что мы знаем о грецком орехе? Ну вот, если спросить друг друга? Оказывается – не очень много. Живет орех долго, лет 200, а то и больше – на территории Грузии описаны тысячелетние деревья. Дерево ореха красиво, а плоды  питательны, богаты йодом и прочей пользой. А еще – что орех у нас, в Саратове, в общем-то не растет. По правде сказать – так оно и есть – ореха в наших садах очень мало. Даже не на каждом десятом участке встретишь. Но дело не в том, что орех расти не может – его попросту не сажают, находя для этого тысячу причин. Начинают обычно с того, что грецкий орех -  «растение южное», теплолюбивое и «у нас вымерзает». Это не совсем так, особенно, когда хочется орехов. Как правило, орех, если и замерзает, то не полностью – страдают в слишком суровые зимы отдельные ветки, особенно – верхние. Но нижние-то остаются, и плодоносят! Особенно те, которые зимовали, лежа под снегом. У вас нет таких веток? Напрасно – они самые урожайные! Если молодой орех подмерз и пошел расти кустом, не спешите возвращать ему классическую форму огромного дерева – у нас тут не Греция и даже не северный Кавказ. Восстановительная способность у ореха очень высока и сильное дерево легко дает прирост откуда только можно по  2-3м за лето. Ветки эти до середины лета гибкие, тяжелые от обилия листьев, легко наклоняются, а то и ложатся горизонтально. Вот на них и будет основной урожай следующего лета. Кстати говоря, цветет орех тоже не так, как наши северные деревья. Зачастую цветение проходит дважды: основное - в мае, дополнительное – в конце июня. На некоторых деревьях второе цветение случается только после сильного подмерзания дерева, или, когда пострадали завязи от первого. А есть деревья, которые ежегодно цветут дважды, двумя волнами, или попросту с мая до июля. Самое интересное, что урожай от такого разновременного цветения  созревает практически в одно время, хотя и разного качества. От первого цветения получаются самые крупные орехи. От второго – мельче, с более тонкой шкуркой. Есть сведения, что из этих мелких орехов второго цветения получаются более скороплодные деревья. Что еще, кроме перевода культуры ореха в кустовую форму,  можно сделать, «продвигая» грецкий орех в наших краях? Для посадки выбирать орехи, или саженцы, выращенные от местных деревьев. Уж, если тут не замерзло взрослое дерево, то и орехи с него, вероятно, окажутся лучше южных (с рынка) приспособлены к холодам. Чем тоньше скорлупа у ореха, тем он урожайней (по соотношению кожуры и ядра) и, как правило, вкуснее. Однако, для посадки в холодных местах лучше взять орехи с кожурой покрепче – скорей всего получатся более морозостойкие деревья. А дальше – всё как для всех остальных деревьев - для успешной зимовки необходимо обилие солнца, отсутствие полива и подкормок. Как минимум -  после июня.  читать дальше

Еще мы часто слышим, что «орех слишком большой», и, что «под орехом ничего не растет». Ну, в общем-то, где-нибудь  в Кабардинке под Новороссийском так и есть. Орехи там гигантских размеров, а под ними по вечерам собираются за стол человек по 10-15… Попробуйте ежедневно принимать столько народу под грушей, или яблоней – тоже ничего не вырастет. А если серьёзно – под любым деревом с густой широкой кроной мало что может выжить – темно. И  чем выше такое дерево, тем темнее вокруг. Вот и еще один довод в пользу кустовой формы ореха. Да, урожая «как на юге» он не даст, но для маленького участка, да в нашем, по ореховым меркам, северном краю – самое то. Кстати говоря, кустовая форма – это тоже не мало – метров пять-семь в высоту (одноствольные деревья вырастают до 30м). Ещё момент, который тормозит распространение грецкого ореха в наших садах – «он поздно начинает плодоносить». Яблоня, между прочим, выращенная из семечки,  начинает давать яблоки после 15 лет. Привитая – через 2-5лет после посадки (прибавляем сюда год-два на выращивание подвоя и два – на развитие саженца). А орех  плодоносит  на 7-9 год. Скороплодные сорта и формы – на 3-5 от посева, а некоторые и на 2-3! Есть мнение, что более скороплодны те деревья,  у которых лист состоит из 3-5 листочков, а длиннолистые формы с 7,9, а то и 11 листочками дают более крупные деревья, которые поздно вступают в плодоношение. Проверить пока возможности не было. Еще одним признаком скороплодности грецкого ореха считается кистевое расположение завязи – по 5-7, а то и 10 орехов «на веточке», а не по одному-три, как у медленно взрослеющих деревьев. Соответственно и сеять орехи лучше с «кистевых» деревьев. Размножают грецкий орех в основном семенами, получая сеянцы. Вырастить сортовой орех можно, только прививая на сеянец культурный сорт, как у яблони, груши и других плодовых, но сложнее. Именно поэтому стоит с большим сомнением отнестись к продавцу, который предлагает вам орех конкретного сорта. Скорей всего, это все-таки сеянец, который вполне возможно, вырастет похожим на материнское растение. Если у вас есть подходящие орехи – попробуйте вырастить дерево сами. Стоит только учесть, что как всякое растение, привыкшее к необходимости пережить зиму, орех не всходит без охлаждения семян. Соответственно, осенью сажаем орехи в горшок, увлажняем и ставим в холодильник (туда, где овощи) до весны. Можно и в землю, но в горшке шансов больше – в холодильнике мышей нет. Мокро быть не должно, только влажно. Иногда проверяем – не высохла ли земля. С марта проверять придется чаще – теперь орехи могут полезть в любой день, а в холодильнике темно и рассада получится тощей. Как только вылез первый росток, переставляем горшок на солнечный подоконник, где орехи и будут расти до окончания заморозков. После чего высаживаем в грядку на доращивание, или сразу на постоянное место. В первое лето грецкий орех и без полива вырастает до полуметра, поэтому поливать – только при посадке и в засуху. А вот мульчировать, да потолще – обязательно. Если история с холодильником – не ваш вариант, обращайтесь, есть готовые саженцы. Сайганова Лада При перепечатке пожалуйста ссылайтесь на www.sadjelaniy.ru.

вернуться на главную